- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Món ăn nhất-định-phải-có trong ngày thu, hương vị ngọt dịu lại giúp dưỡng nhan, giải tỏa mệt mỏi
Món ăn này có hương vị ngon ngọt, rất đậm đà khiến bạn ưng ngay khi ăn cùng cơm.
Việc lựa chọn chế độ ăn uống hợp lý rất quan trọng, sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh, sống lâu hơn. Trong những ngày thu, món hạt sen xào tôm kết hợp đậu hà lan đang được nhiều gia đình ưa chuộng. Hương vị của món ăn dịu mát, thơm và phù hợp với cả người già lẫn trẻ nhỏ.
Tác dụng của hạt sen thì ai cũng biết, bổ ngon cho mọi lứa tuổi. Ăn một ít hạt sen đúng cách sẽ có tác dụng điều hòa cơ thể, tốt cho lá lách và dạ dày. Ngoài ra, hạt sen còn có thể làm dịu thần kinh, nhất là trong những ngày mua thu hanh khô khó chịu, không ngủ được.
Nguyên liệu: Hạt sen tươi, tôm tươi, đậu hà lan, hành lá, tỏi, 1 thìa bột năng, 1 thìa dầu hào, 1 thìa cà phê muối.
Thực hiện
1. Bóc hạt sen tươi và lột bỏ tâm bên trong.
2. Tôm bóc nõn, rửa sạch rồi nêm chút muối, trộn đều, ướp 20 phút.
3. Cho dầu vào nồi, cho tép tỏi và đậu hà lan vào xào một lúc.
4. Cho hạt sen vào xào cùng, đổ ít nước vào để hạt sen dễ chín hơn, nhưng đừng cho quá nhiều nước, sau đó cho dầu hào và chút muối vào nếm thử.
5. Cuối cùng cho tôm đã ướp vào xào cùng, tôm rất dễ chín, chỉ cần xào qua sẽ chuyển màu.
6. Hòa bột năng đổ vào cho món ăn được kết dính hơn, có thể rắc chút hành lá lên trên tùy theo sở thích.
Mẹo nhỏ: Tôm phải được ướp trước để khử mùi tanh và làm cho tôm có vị thơm, tươi ngon hơn.
Theo Minh Minh - Vietnamnet
-
Vào bếp2 giờ trướcChỉ vài bước đơn giản bạn đã có món tôm xào trộn xoài vừa ngon, đơn giản, thanh mát lại dễ ăn cho cả nhà.
-
Vào bếp1 ngày trướcCách nấu 3 món canh này rất đơn giản, lại toàn nguyên liệu quen thuộc.
-
Vào bếp2 ngày trướcBạn có thể tham khảo một số gợi ý mâm cơm mùa hè vừa ngon miệng, vừa dễ làm dưới đây.
-
Vào bếp2 ngày trướcChân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
-
Vào bếp4 ngày trướcNếu không muốn phải đau đầu suy nghĩ xem ăn gì mỗi bữa, các bạn có thể tham khảo một số thực đơn 50.000 đồng/ngày dưới đây.
-
Vào bếp4 ngày trướcThời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.