Điểm tên món ngon làm từ tôm

Thứ ba, 21/01/2025 11:42
icon

Tôm là một trong những loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng, các món ăn được chế biến từ tôm rất hấp dẫn, được nhiều người yêu thích.

Tôm rang me

Nguyên liệu

500gr tôm sú hoặc tôm càng, 50gr me chín; Tỏi, hành tím: băm nhỏ; Đường, nước mắm, dầu ăn, ớt (tùy chọn).

Điểm tên món ngon làm từ tôm-1

Tôm rang me hấp dẫn. (Ảnh: B.L)

Cách làm

Bạn rửa sạch tôm, cắt râu và để ráo nước. Me chín dầm với nước nóng, lọc lấy nước cốt. Tiếp theo bạn phi thơm tỏi và hành, cho tôm vào đảo đều đến khi săn lại.

Cuối cùng, bạn thêm nước cốt me, đường, nước mắm và ớt vào, rim nhỏ lửa cho đến khi sốt sệt lại và tôm thấm gia vị là được.

Tôm hấp bia

Nguyên liệu

500g tôm tươi, 1 lon bia, 3-4 cây sả đập dập; Rau thơm, chanh, muối tiêu chanh.

Điểm tên món ngon làm từ tôm-2

Tôm hấp bia. (Ảnh: Cười khúc khích)

Cách làm

Bạn xếp sả dưới đáy nồi, đặt tôm lên trên. Đổ bia vào nồi, hấp lửa lớn khoảng 7-10 phút cho tôm chín hồng. Bày ra đĩa và chấm tôm với muối tiêu chanh.

Tôm nướng muối ớt

Nguyên liệu

500g tôm sú, muối hạt, ớt bột, tỏi, dầu ăn.

Điểm tên món ngon làm từ tôm-3

Tôm nướng muối ớt. (Ảnh: T.H)

Cách làm

Trộn muối hạt, ớt bột, tỏi băm với dầu ăn. Ướp tôm với hỗn hợp trên trong 15-20 phút. Xiên tôm vào que (nếu dùng) và nướng trên bếp than hoặc lò nướng ở 200°C trong 10 phút, trở mặt để chín đều.

Canh chua tôm

Nguyên liệu

300g tôm, bạc hà (dọc mùng), cà chua, thơm, đậu bắp, giá đỗ, me chua, hành, ngò, gia vị (muối, đường, nước mắm).

Điểm tên món ngon làm từ tôm-4

Canh chua tôm. (Ảnh: B.L)

Cách làm

Rửa sạch tôm, bóc vỏ, để riêng phần đầu và thân. Phi thơm hành, cho đầu tôm vào xào để lấy nước ngọt, sau đó đổ nước vào nấu sôi. Thêm me chua, cà chua, thơm đun sôi khoảng 5 phút thì bỏ thêm bạc hà, đậu bắp vào nồi. Cuối cùng cho tôm, giá đỗ và nêm gia vị vừa ăn.

Tôm xào bơ tỏi

Nguyên liệu

300g tôm tươi, 50g bơ lạt, tỏi băm, ngò tây (nếu có), muối, tiêu.

Điểm tên món ngon làm từ tôm-5

Tôm xào bơ tỏi. (Ảnh: T.H)

Cách làm

Rửa sạch tôm, bóc vỏ hoặc để nguyên tùy ý. Đun chảy bơ, phi thơm tỏi, sau đó cho tôm vào xào chín. Nêm muối, tiêu và thêm ngò tây để tăng hương vị.

Ngoài ra, bạn cũng có thể chế biến món tôm nướng phô mai, tôm rim thịt, tôm chiên xù, tôm cà ri kiểu Thái, lẩu tôm... cũng rất ngon và phù hợp với bữa cơm gia đình.

Theo VTC News

Xem link gốc Ẩn link gốc https://vtcnews.vn/diem-ten-mon-ngon-lam-tu-tom-ar920632.html

món ăn

Tin liên quan
Vào bếp
Điểm tên món ngon làm từ tôm
Điểm tên món ngon làm từ tôm
Tôm là một trong những loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng, các món ăn được chế biến từ tôm rất hấp dẫn, được nhiều người yêu thích.
Tâm sự
Mẹ chồng đưa 600 nghìn bảo tôi sắm Tết cho cả nhà 4 người
Mẹ chồng đưa 600 nghìn bảo tôi sắm Tết cho cả nhà 4 người
Tôi cũng muốn hoàn thành thử thách “khó nhằn” của mẹ chồng, nhưng cậu út quý tử của bà lại không đồng ý.
Mẹo vặt
Gợi ý cách chống ồn cho ô tô giá rẻ
Gợi ý cách chống ồn cho ô tô giá rẻ
Phần lớn các dòng ô tô phổ thông đều không được chú trọng đến việc cách âm, chống ồn, sau nhiều năm sử dụng, những chiếc xe này còn ồn hơn do thiết bị xuống cấp.
Nhà đẹp
Phương Oanh khoe biệt thự bạc tỷ trang hoàng đón Tết
Phương Oanh khoe biệt thự bạc tỷ trang hoàng đón Tết
Mới đây, Phương Oanh đăng tải video chia sẻ quá trình mua sắm chuẩn bị cho việc đón năm mới.
Làm mẹ
7 hành vi của cha mẹ vô tình gieo 'mầm ác' cho con
7 hành vi của cha mẹ vô tình gieo 'mầm ác' cho con
Các chuyên gia cho rằng, con cái bất hiếu hoá ra hoàn toàn là do cha mẹ "bồi dưỡng" mà nên. Cách giáo dục không thích đáng của cha mẹ đã để lại 'vết xước' trong tâm hồn con trẻ.
Yêu
Chuyện không ngờ trong gia đình 3 người ở Sơn La
Chuyện không ngờ trong gia đình 3 người ở Sơn La
Hai vợ chồng không ngờ, tổ ấm nhỏ của mình lại có điều trùng hợp dễ thương như vậy.
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.