Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Gợi ý bữa cơm gia đình đơn giản trong kỳ nghỉ lễ
Thứ sáu, 01/05/2020 16:20
Ở nhà trong kỳ nghỉ lễ dài 4 ngày, bạn có thể chuẩn bị những bữa cơm đơn giản nhưng không nhàm chán để chiêu đãi cả gia đình.
Với một con cá chép cỡ vừa, bạn sẽ chuẩn bị được bữa cơm nhanh gọn với món cá chép om dưa chua. Bạn sử dụng nồi và bếp lẩu để om cá. Trong khi đợi cá chép chín đều, bạn chuẩn bị thêm đồ ăn kèm như tóp mỡ, thịt ba chỉ heo. Trong buổi tối những ngày nghỉ thảnh thơi, gia đình bạn vừa lai rai cá chép om dưa vừa có bữa cơm trò chuyện thân mật.
Bạn có thể tham khảo thêm mâm cơm tốn ít thời gian chế biến, gồm các món như canh trứng, trứng cuộn, bò xào măng trúc, chả nem tôm chiên giòn. Để bữa ăn đơn giản nhưng không nhàm chán, bạn nên chú trọng phần trang trí món ăn. Trứng cuộn nên được cắt thành miếng vuông vắn, buộc thêm hành lá bên ngoài. Ngoài ra, bát đĩa đựng thức ăn cũng làm mâm cơm thêm bắt mắt.
Bên cạnh những bữa cơm thịt, bạn cũng nên thanh lọc cơ thể bằng các bữa ăn nhiều rau xanh. Một đĩa súp lơ chấm kho quẹt, rau dền luộc, thịt đậu phụ sốt cà chua, là thực đơn nhanh gọn, dễ làm, tốt cho sức khỏe gia đình bạn.
Nếu không làm cơm, bạn có thể đổi vị với món bánh cuốn dễ ăn. Tùy khẩu vị của từng thành viên trong nhà, bạn chia món ăn thành 2 phần gồm bánh cuốn nhân thịt mộc nhĩ và bánh cuốn chay. Phần không thể thiếu của món ăn này là chả quế và nước mắm chấm. Bánh cuốn phù hợp cho các bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa xế lót dạ.
Các món ăn thuần Việt dễ nấu là lựa chọn của nhiều gia đình trong bữa cơm thường ngày. Gia đình bạn có thể tham khảo mâm cơm chuẩn Việt gồm các món như canh cá đuối nấu dọc mùng, dưa bắp cải, tôm nướng. Các món ăn này không tốn nhiều thời gian chế biến, lại có hương vị đậm đà, đưa cơm.
Ngoài món Việt, các món kiểu Nhật, Hàn cũng được nhiều người nội trợ yêu thích. Bạn có thể tham khảo bữa cơm Nhật Bản đơn giản với món cá hồi nướng măng tây ăn kèm cơm nóng, kết hợp cùng món canh móng giò củ cải dân dã.
Japchae hay miến trộn là món truyền thống Hàn đơn giản, phù hợp với nhiều bữa ăn trong ngày. Những ngày nghỉ lễ, bạn có thể trổ tài làm thử món miến trộn kiểu Hàn chiêu đãi cả nhà. Để hợp truyền thống xứ kim chi, bạn nên dùng thêm rượu soju khi thưởng thức món này.
Theo Zing
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://zingnews.vn/goi-y-bua-com-gia-dinh-don-gian-trong-ky-nghi-le-post1079381.html
-
Vào bếp6 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp13 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.