Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Món trứng cuộn siêu sáng tạo, đẹp độc lạ đến "no" con mắt, muốn ngắm mãi mà không nỡ ăn
Thứ tư, 17/08/2022 14:00
Trứng cuộn là món ăn đơn giản và rất quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Tuy đây là món dễ ăn và cũng bổ dưỡng nhưng trong mắt nhiều người đó chỉ món ăn bình dân và không có gì hấp dẫn, xong những hình ảnh dưới đây chắc chắn sẽ khiến họ phải thay đổi suy nghĩ.
Không chỉ là món trứng cuộn đơn điệu như mọi người vẫn tưởng, facebooker Mỡ Wasabi đã đem đến những hình ảnh hoàn toàn khác, vừa đẹp độc lạ vừa hấp dẫn vô cùng khiến bất kỳ ai ngắm nhìn cũng phải xuýt xoa: "Xinh quá luôn", "Quá ngon và quá đẹp", "Đẹp xuất sắc", "Đẹp vầy sao nỡ ăn bạn ơi", "Nể thật, sao khéo vậy trời"…
Bằng trí tưởng tượng và bàn tay sáng tạo đầy khéo léo của chủ nhân, món trứng cuộn giờ đây đã trở thành một món ăn ngon hoàn toàn mới mẻ lại sang chảnh vô cùng. Nếu thoạt nhìn qua mà không đọc caption của bài viết, chắc chắn rất nhiều người không thể nhận ra đây là món trứng cuộn. Để rồi khi nhận ra ai cũng ngạc nhiên bất ngờ, đồng thời càng tò mò muốn học hỏi cách làm. Cũng chính vì vậy facebooker Mỡ Wasabi đã có bài viết chia sẻ khá cụ thể về món trứng cuộn biến tấu đặc sắc của mình trên mạng xã hội để ai hứng thú đều có thể tham khảo và thực hiện.
"TRỨNG CUỘN
Thấy mọi người yêu thích những cách cuộn trứng của mình, nên hôm nay mình xin chia sẻ các cách làm trứng cuộn. Thật ra trứng cuộn làm rất là nhanh, không mất quá nhiều thời gian như mọi người nghĩ đâu. Vì trứng nhanh chín.
Mỗi lần mình sẽ sử dụng từ 5-7 quả trứng. Nếu như chỉ rán lòng trắng và lòng đỏ riêng mà không mix thêm rau củ gì, thì mình sẽ cho vào trứng chút sữa tươi hoặc nước lọc để trứng rán xong nhìn mềm mịn hơn.
Để cuộn trứng đẹp tất nhiên là có một chiếc chảo chữ nhật hoặc vuông chuyên dùng cuộn trứng sẽ phù hợp hơn. Nhưng không có nghĩa là chảo tròn không rán đc đâu nha. Chỉ tốn thêm trứng thôi. Một trong những điều quan trọng nữa là phải quét dầu thật mỏng vào chảo, để lửa nhỏ và các hoa lá cuộn cùng cũng phải thái thật mỏng nha. Chi tiết mình để dưới ảnh. Mời mọi người tham khảo nhé...!
Chúc cả nhà thành công".
Đi kèm với bài viết là rất nhiều hình ảnh hấp dẫn từ những món trứng cuộn đẹp mắt mà facebooker có tâm này đã từng thực hiện kèm với những ghi chú về cách làm để bạn đọc dễ hình dung, thực hiện. Tintuconline mời bạn đọc cùng tham khảo:
Trứng cuộn dùng cải bó xôi, cà rốt và ớt chuông đỏ
Tạo hoa dùng khuôn nhấn vỏ của bí ngòi xanh
Màu đỏ này từ củ dền
Trứng cuộn màu xanh xay lòng đỏ với hành
Không xay với hành thì đây là bản gốc
Không mix gì cả thì trứng cuộn sẽ như thế này
Trứng cuộn hoa từ xúc xích
Trứng cuộn cỏ 4 lá
Trứng cuộn xay lòng đỏ với lá ngải cứu
Vẫn là hoa
Trứng cuộn bí ngòi
Trứng cuộn xúc xích đổ một lớp trứng rồi xếp lá mè và xúc xích vào và cuộn trứng lại
Thái mỏng xúc xích
Xào qua cà rốt, cải bó xôi và ớt chuông, sau đó cuộn lại mỗi loại bằng lá rong biển, thành 3 cuộn khác nhau, khi rán trứng lớp đầu thì xếp vào thẳng hàng và cuộn lại
Nguyên liệu cho món trứng cuộn xanh, ớt chuông xanh đỏ cho vào lòng trắng, lòng đỏ xay với hành
Cuộn lòng trắng trước sau đó đổ lòng đỏ đã xay với hành vào cuộn lớp ngoài cùng
Đây là thành quả sau khi cắt chéo.
Trứng cuộn lá ngải, xay lòng trắng với lá ngải xong thì cuộn lòng trắng trước, rồi cuộn lòng đỏ ra bên ngoài
Dùng khuôn nhấn hoa, xếp hoa vào bước cuối cùng rồi cuộn lại
Thái thật mỏng bí ngòi, xếp từng lớp và đổ trứng vào cuộn lại đến hết
Như thế này là xong.
Theo V.K - Vietnamnet
-
Vào bếp6 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp13 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.