- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Ức gà mà làm kiểu này thì bao ngon!
Để bữa tối vừa ngon miệng lại hỗ trợ giảm cân hiệu quả thì bạn nhất định hãy thử ngay món ức gà sốt dưa chuột bao tử chua ngọt này nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm ức gà sốt dưa chuột bao tử:
1. Ức gà 400g
2. Dưa chuột bao tử muối 1 lọ
3. Gia vị: 5 thìa canh bột bắp, một ít vừng rang, dầu ăn, 30ml nước tương, 30g đường, một chút muối, bột tiêu, tương cà.
Cách làm ức gà sốt dưa chuột bao tử
1. Sơ chế nguyên liệu và ướp thịt gà
Thịt ức gà rửa sạch, thái thịt thành dạng con chì, kích thước bằng chiếc đũa. Ướp thịt gà với nước tương, bột tiêu và muối khoảng 20 phút.
Thịt gà sau khi ướp thì trộn đều với bột bắp.
Dưa chuột bao tử muối cắt làm đôi.
Cho một ít nước ngâm dưa chuột bao tử vào bát, rồi thêm chút đường, bột bắp, tương cà vào trộn đều rồi để sang một bên.
2. Chiên thịt gà
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho gà đã tẩm bột vào chiên đến khi thịt gà chín vàng giòn thì vớt ra đĩa.
3. Gà sốt dưa chuột muối
Đổ nước sốt chua ngọt vào chảo, đun ở lửa nhỏ cho sốt đặc lại.
Đổ thịt gà đã chiên vào đảo đều cho thấm sốt.
Tiếp đó cho dưa chuột và vừng rang vào đảo chung rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Một đĩa thịt gà sốt dưa chuột bao tử muối chua chỉ cần nhìn thôi đã kích thích vị giác lắm rồi. Thịt gà mềm ngọt, dưa bao tử giòn giòn chua ngọt. Món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng mà lại không hề ngán ngấy tí nào. Bạn hãy bỏ túi ngay công thức trên đây để chế biến cho cả gia đình thưởng thức nhé!
Chúc bạn ngon miệng với cách làm ức gà sốt dưa chuột bao tử này nhé!
Mách bạn
Nếu muốn món ăn lành mạnh hơn nữa, bạn có thể cho ức gà vào nồi chiên không dầu, chiên ở 175 độ C trong 15 - 20 phút thay vì chiên ngập dầu nha. Món ăn có thể sẽ không có độ giòn xốp như khi chiên ngập dầu nhưng bạn yên tâm, vì được đảo trong sốt nên đảm bảo gà sẽ không bị cứng đâu!
>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất
Theo PNVN
-
Vào bếp8 giờ trướcCá chép om dưa là món ăn dân dã quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn mang đậm hương vị truyền thống.
-
Vào bếp13 giờ trướcChỉ vài bước đơn giản bạn đã có món tôm xào trộn xoài vừa ngon, đơn giản, thanh mát lại dễ ăn cho cả nhà.
-
Vào bếp2 ngày trướcChân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
-
Vào bếp4 ngày trướcNếu không muốn phải đau đầu suy nghĩ xem ăn gì mỗi bữa, các bạn có thể tham khảo một số thực đơn 50.000 đồng/ngày dưới đây.
-
Vào bếp5 ngày trướcThời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.