Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Ghét ăn rau, được vợ nấu đậu bắp cho như thế này chồng con "chén" sạch ngay lập tức
Thứ bảy, 06/06/2020 15:21
Đây chính là bí kíp để các thành viên trong gia đình chăm chỉ ăn rau nhiều hơn.
Chuẩn bị:
- Tôm: 20g nõn tươi, cà rốt: 5g, tinh bột ngô: 2g, đậu bắp: 2 quả
Lưu ý: Muốn ăn nhiều bạn có thể tăng tỉ lệ các nguyên liệu lên.
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế đậu bắp
Đậu bắp rửa sạch. Đun sôi nồi nước, cho đậu bắp vào chần trong 1 phút. Việc chần này giúp loại bỏ axit oxalic và thuốc trừ sâu có trong đậu bắp.
Vớt đậu bắp ra, cắt bỏ đầu đuôi.
Dùng đũa chọc vào trong quả đậu bắp để loại bỏ ruột và hạt của nó.
Lưu ý, nên chọc nhẹ nếu không sẽ làm đậu bắp vỡ nứt ra.
Bước 2: Làm nhân tôm
Tôm, cà rốt băm nhuyễn. Đỗ chỗ tinh bột ngô vào bát tôm và cà rốt, trộn đều bằng thìa.
Sau đó cho hỗn hợp nhân này vào trong một bao bắt bông kem hoặc vào một túi nilon có đáy nhọn, dồn vào đáy túi, cắt một lỗ ở góc nhọn, sau đó bóp từ từ cho nhân tôm vào trong quả đậu bắp.
Lưu ý, không nên bóp quá nhẹ tay khiến nhân không lấp đầy quả được, sẽ bị rỗng ở bên trong. Cũng không nên bóp mạnh quá, nhân bị đầy, sẽ nở to trong quá trình hấp.
Bước 3: Hấp
Đun sôi nồi nước, cho đĩa đậu bắp nhồi tôm vào hấp ở nhiệt độ cao khoảng 5 phút.
Sau đó cho đĩa đậu bắp nhồi tôm ra, thái miếng vừa ăn. Nếu cho trẻ nhỏ thì thái miếng nhỏ, còn người lớn có thể thái khúc dài hoặc để nguyên quả tùy ý!
Khi ăn, chấm với tương ớt, tương cà, nước mắm chua ngọt hoặc nước tương đều hấp dẫn.
Chúc các bạn nấu ăn vui vẻ!
Theo Thoidaiplus.giadinh.net.vn
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://thoidaiplus.giadinh.net.vn/ghet-an-rau-duoc-vo-nau-dau-bap-cho-nhu-the-nay-chong-con-chen-sach-ngay-lap-tuc-d239173.html
-
Vào bếp5 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân. -
Vào bếp22 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp3 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp4 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp6 ngày trướcCá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.
-
Vào bếp14/11/2024Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.