Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mát trời trổ tài làm bánh bí đỏ thơm ngon
Chủ nhật, 11/09/2022 19:00
Những chiếc bánh bí đỏ không những thơm ngon, dễ làm mà còn thu hút ánh nhìn bởi vẻ đáng yêu bên ngoài, là món ăn vặt hoàn hảo cho trẻ nhỏ.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh bí đỏ:
- Bí đỏ: 1/2 quả (chọn quả già, to khoảng bát ăn cơm)
- Hành tây: 1/4 củ
- Thịt lợn muối xông khói: 3 lát
- Bột chiên xù: 140g
- Bột mì: 70g
- Trứng: 1 quả
- Dầu ăn
- Muối và tiêu
Bước 1: Đầu tiên rửa sạch bí đỏ, cắt thành hai phần, bỏ hạt. Cho bí vào nồi hấp từ 10 đến 12 phút rồi bóc vỏ.
Bước 2: Băm nhuyễn hành tây và thịt xông khói rồi cho vào chảo xào trong 1 phút.
Bước 3: Nghiền bí đỏ trong bát, sau đó cho hành tây, thịt xông khói, 1/2 chỗ bột chiên xù, muối và tiêu vào trộn đều. Tiếp theo, lấy bột ra từng chút một và nặn thành hình tròn.
Bước 4: Cho phần bột chiên xù và bột mì còn lại vào hai bát. Đánh trứng vào bát riêng. Phủ bột lên viên bánh theo thứ tự bột mì – trứng – bột chiên xù.
Bước 5: Ấn viên bột cho dẹt, sau đó dùng dao khía xung quanh miếng bột để tạo thành hình quả bí đỏ.
Bước 6: Cho một lượng dầu ăn vào chảo, đun nóng đến khoảng 170ºC, tiếp đến cho bánh vào chiên ngập dầu. Bạn có thể trang trí chúng bằng bánh quy dạng que và mùi tây để tạo thành hình quả bí đỏ, vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh này rồi.
- Tham khảo thêm
Món ăn vặt “thần thánh” ở Hà Nội ai ăn cũng thích mê
Theo Phụ nữ Việt Nam
-
Vào bếp10 giờ trướcThịt ba chỉ là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người yêu thích lựa chọn để chế biến món ăn hàng ngày. Bạn hãy tham khảo ngay cách làm 2 món ngon từ thịt ba chỉ dưới đây nhé! -
Vào bếp1 ngày trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp1 ngày trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp2 ngày trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp2 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp2 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp3 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp3 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp3 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp4 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.