Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mát trời trổ tài làm bánh bí đỏ thơm ngon
Chủ nhật, 11/09/2022 19:00
Những chiếc bánh bí đỏ không những thơm ngon, dễ làm mà còn thu hút ánh nhìn bởi vẻ đáng yêu bên ngoài, là món ăn vặt hoàn hảo cho trẻ nhỏ.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh bí đỏ:
- Bí đỏ: 1/2 quả (chọn quả già, to khoảng bát ăn cơm)
- Hành tây: 1/4 củ
- Thịt lợn muối xông khói: 3 lát
- Bột chiên xù: 140g
- Bột mì: 70g
- Trứng: 1 quả
- Dầu ăn
- Muối và tiêu
Bước 1: Đầu tiên rửa sạch bí đỏ, cắt thành hai phần, bỏ hạt. Cho bí vào nồi hấp từ 10 đến 12 phút rồi bóc vỏ.
Bước 2: Băm nhuyễn hành tây và thịt xông khói rồi cho vào chảo xào trong 1 phút.
Bước 3: Nghiền bí đỏ trong bát, sau đó cho hành tây, thịt xông khói, 1/2 chỗ bột chiên xù, muối và tiêu vào trộn đều. Tiếp theo, lấy bột ra từng chút một và nặn thành hình tròn.
Bước 4: Cho phần bột chiên xù và bột mì còn lại vào hai bát. Đánh trứng vào bát riêng. Phủ bột lên viên bánh theo thứ tự bột mì – trứng – bột chiên xù.
Bước 5: Ấn viên bột cho dẹt, sau đó dùng dao khía xung quanh miếng bột để tạo thành hình quả bí đỏ.
Bước 6: Cho một lượng dầu ăn vào chảo, đun nóng đến khoảng 170ºC, tiếp đến cho bánh vào chiên ngập dầu. Bạn có thể trang trí chúng bằng bánh quy dạng que và mùi tây để tạo thành hình quả bí đỏ, vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh này rồi.
- Tham khảo thêm
Món ăn vặt “thần thánh” ở Hà Nội ai ăn cũng thích mê
Theo Phụ nữ Việt Nam
-
Vào bếp4 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp11 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.