- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Món bánh ngọt lành mạnh mà làm chẳng cần lò nướng, đảm bảo ai ăn cũng khen ngon!
Ăn bánh ngọt mà chẳng lo tăng cân thì tội gì không thử chị em ơi.
Món bánh bí đỏ cốt dừa mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này không chỉ ngon, dễ làm mà còn cực tốt cho sức khỏe. Nếu đang ăn kiêng mà thèm đồ ngọt, chị em nhất định nên thử nha!
Bánh bí đỏ cốt dừa nè
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh bí đỏ cốt dừa
1. Bí đỏ: 200gr
2. Sữa tươi không đường: 100ml
3. Nước cốt dừa: 50ml
4. Bột năng: 2-3 thìa cà phê
5. Đường ăn kiêng (không bắt buộc): Số lượng tùy thích
Cách làm bánh bí đỏ cốt dừa
- Bước 1: Hấp bí đỏ
Bạn gọt vỏ bí đỏ, bỏ phần sơ hạt, rửa sạch và cắt bí đỏ thành miếng nhỏ. Sau đó, cho bí đỏ vào xửng hấp và hấp khoảng 8-10 phút để bí đỏ chín.
Bạn hấp hoặc luộc chín bí đỏ đều được nhưng hấp sẽ giúp bí đỏ giữ được tối đa vị ngọt đấy
Hấp xong, bạn cho bí đỏ ra đĩa hoặc bát và dùng dĩa dầm nhuyễn rồi trộn đều cùng 50ml sữa tươi không đường.
- Bước 2: Nấu hỗn hợp nước cốt dừa
Bạn cho vào nồi 50ml sữa tươi không đường, 50ml nước cốt dừa, 2-3 thìa cà phê bột năng, đường ăn kiêng (nếu thích). Vừa đun vừa khuấy trên lửa nhỏ cho tới khi hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp.
Sau khi tắt bếp, bạn tiếp tục khuấy hỗn hợp nước cốt dừa thêm khoảng 10-15 giây để hỗn hợp sánh mịn, không vón cục
- Bước 3: Hoàn thành món bánh bí đỏ cốt dừa
Bạn cho phần bí đỏ trộn sữa tươi cùng hỗn hợp nước cốt dừa vào cốc hoặc khuôn, cứ 1 lớp bí đỏ xen kẽ 1 lớp cốt dừa. Sau đó, cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh, để khoảng 2-3 tiếng hoặc qua đêm. Vậy là xong!
Bạn có thể rắc thêm một chút hạt granola lên bánh nếu có nha
Món bánh ngọt vị tự nhiên của bí đỏ, ngầy ngậy vị sữa và nước cốt dừa nên thơm và vừa miệng. Chị em có thể ăn thỏa thích mà không lo tăng cân.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe để thưởng thức.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh bí đỏ cốt dừa này nha!
Theo Tổ quốc
-
Vào bếp1 ngày trướcGân bò ngâm chua ngọt là món ăn vặt ngon miệng, hấp dẫn và dễ làm. Nếu bạn chưa biết thì hãy lưu ngay công thức dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcLoại lá này không chỉ giúp món ăn ngon mà còn tốt cho sức khỏe!
-
Vào bếp2 ngày trướcCá chép om dưa là món ăn dân dã quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn mang đậm hương vị truyền thống.
-
Vào bếp2 ngày trướcChỉ vài bước đơn giản bạn đã có món tôm xào trộn xoài vừa ngon, đơn giản, thanh mát lại dễ ăn cho cả nhà.
-
Vào bếp3 ngày trướcCách nấu 3 món canh này rất đơn giản, lại toàn nguyên liệu quen thuộc.
-
Vào bếp4 ngày trướcBạn có thể tham khảo một số gợi ý mâm cơm mùa hè vừa ngon miệng, vừa dễ làm dưới đây.
-
Vào bếp4 ngày trướcChân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!