Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cách làm nộm tai heo chua ngọt giòn ngon
Thứ hai, 13/02/2023 08:20
Nếu bạn muốn một món ăn ngon miệng lại có tác dụng chống ngán thì nhất định nên thử làm món nộm tai heo trộn chua ngọt.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm nộm tai heo:
1. Tai heo 1 cái
2. Gia vị: 30g tương đậu nành, 20g nước tương, 20g dầu hào, 4 lát gừng, 2 tép tỏi, một ít hạt tiêu Tứ Xuyên, 20g rượu nấu ăn, 10g đường, 4g muối, giấm gạo, rau mùi thái nhỏ
Cách làm nộm tai heo
Bước 1: Tai heo cạo sạch sau đó hơ trên lửa cho sém rồi rửa sạch lại.
Bước 2: Cho tai heo vào nồi nước lạnh đun sôi sau đó vớt ra rửa sạch.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, đổ chút dầu ăn vào sau đó thêm tương đậu, tiêu, gừng tỏi, dầu hào vào xào thơm. Cho tai heo vào đảo đều. Thêm rượu nấu ăn để khử mùi tanh.
Bước 4: Đổ nước nóng vào ngập mặt tai heo, đun ở lửa to cho sôi sau đó đậy nắp chảo đun ở lửa nhỏ trong 20 phút. Tắt bếp và ngâm một lúc.
Bước 5: Vớt tai heo ra rồi thái thành lát mỏng, cho vào bát rồi thêm rau mùi, ớt thái nhỏ, giấm gạo, nước tương, đường vào trộn đều là xong.
Thành phẩm:
Cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy thử làm món tai heo trộn chua ngọt giòn ngon sần sật này nhé! Từng miếng tai heo thấm đều gia vị chua ngọt đậm đà, khi ăn rất ngon mà không hề ngấy chút nào, giúp kích thích vị giác vô cùng.
Chúc bạn thành công với cách làm nộm tai heo đặc biệt này!
Theo PNVN
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://phunuvietnam.vn/cuoi-tuan-lam-nom-tai-heo-chua-ngot-gion-ngon-20230211223552638.htm
-
Vào bếp3 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân. -
Vào bếp20 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp3 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp4 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp6 ngày trướcCá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.
-
Vào bếp14/11/2024Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.