Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Gợi ý 2 món ngon, bổ, rẻ, đưa cơm cho bữa ăn ngày hè
Thứ bảy, 13/08/2022 15:01
Những món ngon này không tốn nhiều công chế biến, giá rẻ, lại thích hợp thưởng thức trong ngày hè.
Những món ngon gợi ý dưới đây rất dễ ăn, ngon miệng, bạn có thể tham khảo.
Gỏi bưởi ngọt ngọt chua chua giòn giòn mát lạnh, cá đù rim tỏi ớt hao cơm kết hợp canh mồng tơi thịt bằm ngon ngọt giúp gia đình bạn có một bữa cơm ngày hè thanh mát
2 món ngon, bổ, rẻ, đưa cơm cho bữa ăn ngày hè
1. Món ngon: Gỏi bưởi tôm
- Tôm hấp hoặc luộc tuỳ thích.
- Tách từng tép bưởi thành miếng vừa ăn.
- Hành tây bào mỏng, ngâm với nước đá lạnh thêm xíu giấm, xíu đường, muối sẽ bớt mùi hăng và giòn ngon.
Món ngon: Gỏi bưởi tôm
- Rau thơm xắt khúc, ớt sừng xắt sợi
- Nước mắm trộn gỏi: 1 mắm:1 đường:1 nước cốt chanh/tắc:3 nước lọc. Trộn đều và nêm lại cho vừa khẩu vị, rồi cho tỏi ớt băm nhuyễn vào.
- Khi dùng cho tất cả nguyên liệu vào tô to, rưới nước mắm vào, trộn nhẹ nhàng để bưởi ko bị vụn. Thêm ớt sợi và mè rang lên trên là xong.
2. Món ngon: Cá đù rim tỏi ớt
- Cá đù rã đông với nồi chiên không dầu nhiệt độ 80 độ trong 10 phút.
- Xịt 1 lớp dầu mỏng lên đều 2 mặt cá. Chiên với nồi chiên không dầu nhiệt độ 190-200 độ trong 15-20 phút, đến khi mặt cá vàng đều.
Món ngon: Cá đù rim tỏi ớt
- Phi thơm tỏi ớt băm nhuyễn, cho vào 2 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng tương ớt, 1/2 muỗng hạt nêm, xíu tiêu và nước lọc.
Đảo đều với lửa nhỏ, đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì thả cá vào, trở đều 2 mặt để hỗn hợp thấm hết vào cá.
Chúc các bạn chế biến thành công với 2 món ngon này!
*Món ăn và hình ảnh do Fb Đan Vy thực hiện
Theo danviet.vn
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://danviet.vn/goi-y-2-mon-ngon-bo-re-dua-com-cho-bua-an-ngay-he-2022080811190215.htm
-
Vào bếp12 giờ trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon. -
Vào bếp18 giờ trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp1 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp1 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp2 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp3 ngày trướcCá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp3 ngày trướcGiấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.
-
Vào bếp4 ngày trướcCá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.
-
Vào bếp4 ngày trướcLoại rau này từ xa xưa được xem là báu vật thiên nhiên, bởi giàu hàm lượng vitamin C tác dụng kháng virus, bảo vệ cơ thể.
-
Vào bếp5 ngày trướcKhông cần phải ra quán, bạn vẫn có thể tự chế biến món bò kho tiêu ngon đúng vị ngay tại nhà với cách làm đơn giản dưới đây.
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông cần phải ra quán, bạn vẫn có thể tự pha cho mình một ly cà phê trứng thơm ngon béo ngậy, không bị tanh ngay tại nhà với cách làm đơn giản dưới đây.
-
Vào bếp11/11/2024Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
-
Vào bếp11/11/2024Dưa mắm là một món ăn kèm quen thuộc được rất nhiều người yêu thích vì rẻ, nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản nhưng rất ngon.
-
Vào bếp10/11/2024Thịt rạm mềm ngọt được dùng chế biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó không thể không nhắc tới món canh rạm nấu rau muống khoai sọ.