Thêm một cách chế biến ức gà ngon xuất sắc, ăn hàng ngày cũng không chán

Chủ nhật, 19/02/2023 10:35
icon

Món ức gà cuộn củ cải trắng cách làm đơn giản mà ăn lại thơm ngon, it béo.

Những món cuộn thịt hấp kèm rau củ không chỉ giúp "trị" chứng chán ăn mà còn bổ sung nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Chẳng hạn như món ức gà cuộn củ cải trắng. Phần thịt ức gà nổi tiếng khô nếu không biết cách chế biến. Mang cuộn với cải trắng hấp lên thành món ăn ngon mà không hề ngán.

Cách làm ức gà cuộn củ cải trắng Nguyên liệu cần thiết

Củ cải trắng - 500g, ức gà - 100g, cà rốt - 100g, mộc nhĩ và nấm hương - mỗi thứ 30g

Hành, nước tương, dầu mè, rượu nấu ăn, tiêu, đường, muối

Thêm một cách chế biến ức gà ngon xuất sắc, ăn hàng ngày cũng không chán-1

Cách thực hiện

Củ cải trắng sau khi nạo bỏ vỏ ngoài thì cắt thành các lát thật mỏng hình chữ nhật. Có hai cách làm các lát củ cải trắng mềm để cuộn thịt cho dễ dàng. Cách thứ nhất, cho củ cải chần nước sôi khoảng 2 phút sau đó mang ngâm nước lạnh. Cách thứ hai là ngâm các lát củ cải với nước muối khoảng 5-10 phút.

Thêm một cách chế biến ức gà ngon xuất sắc, ăn hàng ngày cũng không chán-2

Thịt gà rửa sạch, để ráo nước. Xay nhuyễn. Cà rốt thái hạt lựu nhỏ. Nấm hương và mộc nhĩ cho chút bột mì hoặc bột năng vào ngâm với nước ấm cho nở bung. Rửa sạch và thái nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Thêm một cách chế biến ức gà ngon xuất sắc, ăn hàng ngày cũng không chán-3

Trộn đều thịt gà xay nhuyễn, cà rốt, mộc nhĩ, nấm hương, hành vào bát. Thêm chút muối, tiêu, 1/3 muỗng rượu nấu ăn trộn đều tất cả. Để nghỉ trong 10 phút cho thịt ngấm đều các gia vị.

Thêm một cách chế biến ức gà ngon xuất sắc, ăn hàng ngày cũng không chán-4

Các lát củ cải sau khi được làm mềm vừa phải thì múc từng miếng nhân thịt gà vào cuộn tròn lại. Làm lần lượt cho đến hết.

Thêm một cách chế biến ức gà ngon xuất sắc, ăn hàng ngày cũng không chán-5

Đặt lên đĩa, cho vào xửng hấp và hấp chín trong khoảng 10 phút. Trong một bát nhỏ, cho một muỗng nước tương, 1 thìa đường và nửa thìa dầu mè vào khuấy đều.

Thêm một cách chế biến ức gà ngon xuất sắc, ăn hàng ngày cũng không chán-6

Sau khi gà cuộn củ cải trắng đã chín, mang rưới phần nước này lên trên. Hoặc để chấm cũng được, tùy thuộc vào sở thích mỗi người.

Thêm một cách chế biến ức gà ngon xuất sắc, ăn hàng ngày cũng không chán-7

Món gà cuộn củ cải trắng thực hiện rất đơn giản, thành phẩm lên đĩa đẹp mà dễ ăn.

Thêm một cách chế biến ức gà ngon xuất sắc, ăn hàng ngày cũng không chán-8

Chúc bạn thành công với cách làm ức gà cuộn củ cải trắng này nhé!

Theo Tổ quốc

Xem link gốc Ẩn link gốc https://ttvn.toquoc.vn/them-mot-cach-che-bien-uc-ga-ngon-xuat-sac-an-hang-ngay-cung-khong-chan-20230218203832254.htm

món ngon cuối tuần

Tin liên quan
Liên kết hữu íchLiên kết hữu ích
Vào bếp
Cách luộc thịt không cần nước giúp món ăn ngọt đậm, không mất chất
Cách luộc thịt không cần nước giúp món ăn ngọt đậm, không mất chất
Hầu hết mọi người vẫn quen cho thịt vào nồi nước để luộc; hãy thử bí quyết luộc thịt không cần nước để món ăn có vị ngọt đậm đà, giữ nguyên các chất bổ dưỡng.
Tâm sự
Ngay khi biết bố nghỉ hưu, 3 người con trai liền tranh nhau đón về nuôi, đến khi nghe cuộc cãi vã của các con: tôi tức muốn đau tim
Ngay khi biết bố nghỉ hưu, 3 người con trai liền tranh nhau đón về nuôi, đến khi nghe cuộc cãi vã của các con: tôi tức muốn đau tim
Khi tôi từ nhà vệ sinh quay lại bàn tiệc thì bất ngờ nghe thấy cuộc cãi nhau của các con.
Mẹo vặt
Người dùng iPhone nên xóa ứng dụng này để không bị theo dõi
Người dùng iPhone nên xóa ứng dụng này để không bị theo dõi
Khi người dùng iPhone cài đặt ứng dụng TestFlight có thể bị theo dõi mà không hề hay biết.
Nhà đẹp
Phương Oanh về thăm nhà cũ sau nửa năm ở với Shark Bình trong biệt thự lớn
Phương Oanh về thăm nhà cũ sau nửa năm ở với Shark Bình trong biệt thự lớn
Phương Oanh cho hay: "Bẵng đi gần nửa năm chẳng lên được nhà cũ, nay lên giật mình thấy lan tự nở dù chẳng được chăm bón gì. Đẹp thế chứ lị"
Làm mẹ
Dọn phòng cho con trai, người mẹ sốc nặng khi phát hiện 1 bí mật trong mẩu giấy bị vò nát
Dọn phòng cho con trai, người mẹ sốc nặng khi phát hiện 1 bí mật trong mẩu giấy bị vò nát
Dù biết con hay có thói quen xé giấy thành rác vụn nhưng mẹ Quốc Thiên (*) không ngờ trong đống giấy vụn ấy lại có một sự thật đang được che giấu.
Yêu
4 sai lầm giao tiếp điển hình vợ chồng nào cũng mắc phải
4 sai lầm giao tiếp điển hình vợ chồng nào cũng mắc phải
Chúng ta thường đổ lỗi cho sự khác biệt nên dẫn đến mâu thuẫn nhưng vấn đề lại nằm ở cách giao tiếp với nhau.
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.