- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thực đơn cuối tuần 5 món đơn giản nhưng món nào cũng ngon đến ngỡ ngàng
Đủ thịt đủ cá, đủ canh đủ xào lại kèm theo dưa góp chua giòn - đây chắc chắn là thực đơn cuối tuần làm bạn và gia đình hài lòng!
- Tăng cường sức đề kháng cho cả nhà mùa dịch, vào bếp làm ngay món gà rang gừng thơm ngon, đậm đà cực hấp dẫn
- Qua 2 mùa dịch, bà xã Baggio đích thị gái đảm, trình độ nấu ăn lên tay đáng kể, món nào cũng ngon lành đẹp mắt
- Thật sai lầm nếu rắc muối trực tiếp sau khi rang lạc! Chuyên gia chỉ dùng mẹo này thôi, để bao lâu lạc vẫn giòn
- Miến xào thịt bò
- Dưa chua
- Canh chua cá hú
- Cá trê chiên chấm mắm gừng
- Tráng miệng: Dưa lưới
1. Miến xào thịt bòThịt bò thái mỏng, ướp dầu hào, dầu mè và nước tương. Đậu que chẻ đôi, trụng sơ với nước sôi, bắp cải bào mỏng. Miếng trụn sơ với nước sôi.
Phi dầu ăn với tỏi cho thơm, thêm thịt bò vào xào nhanh trên lửa lớn. Khi thịt bò vừa chín tới, cho tất cả nguyên liệu khác vào trộn đều. Thêm một ít nước tương và tương ớt cho vừa ăn là tắt bếp bày ra đĩa.
2. Dưa chua
Cà rốt, su hào, đu đủ gọt vỏ, bào mỏng, ngâm với nước muối 15' rồi xả sạch, vắt ráo. Ướp với đường 30' sau đó vớt ra vắt ráo.
Nấu nước ngâm gồm giấm, đường, muối, đun sôi rồi để nguội. Cho nước ngâm vào phần rau củ kèm tỏi ớt băm. Để sau 3h là dùng được.
3. Canh chua cá hú
Cá hú ướp với hạt nêm, sả ớt và hành tím băm nhuyễn. Bắc nồi nước sôi, cho phần cá đã ướp gia vị vào, khi sôi thì nêm ít hạt nêm, muối và đường.
Cho tiếp phần rau canh chua đã vắt ráo vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn, khi sôi lại ta tắt bếp. Cho rau nêm và ớt cắt lát cùng muỗng nước mắm ngon là món canh hoàn tất.
4. Cá trê chiên chấm mắm gừng
Cá trê làm sạch, dùng khăn giấy lau thật khô sau đó chiên vàng.
5. Tráng miệng: Dưa lưới
Chúc bạn thành công và ngon miệng với thực đơn cuối tuần hôm nay nhé
>>Mời bạn xem thêm 1000 món ăn ngon ngày cuối tuần để có thêm sự lựa chọn mới cho những bữa ăn.
Theo Nhịp Sống Việt
-
Vào bếp7 giờ trướcThịt ba chỉ là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người yêu thích lựa chọn để chế biến món ăn hàng ngày. Bạn hãy tham khảo ngay cách làm 2 món ngon từ thịt ba chỉ dưới đây nhé!
-
Vào bếp23 giờ trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp1 ngày trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp2 ngày trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp2 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp2 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp3 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp3 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp4 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.